|
|
Spaghetti Met Knoflook, Olie En Peper
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 teentjes knoflook, 1 rood Spaans pepertje, 300 g spaghetti, ca. 75 cl olijfolie, ca. 10 blaadjes basilicum.
Voorbereiding:
Ontvel de knoflookteentjes en snijd ze in plakjes. Verwijder het steeltje van het pepertje. Snijd het pepertje in dunne ringetjes en verwijder de pitjes.
Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de knoflook en het gesneden pepertje op een matige hittebron gedurende een minuut of vijf. Kook intussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Laat de spaghetti uitlekken. Doe de spaghetti in een verwarmde schaal en schep olie, knoflook en pepertje erdoorheen. Garneer het gerecht met in stukjes gescheurde blaadjes basilicum.
|
|
|